Cet alcool à base de pousses de houblon est unique en son genre, grâce à l'or blanc de Poperinge : les pousses de houblon dégagent leurs arômes pendant un mois, créant un mélange brut. Le mélange est distillé et mûrit dans des fûts de chêne. Le produit final, la Joie de Houblonesse, est une caresse veloutée pour les papilles gustatives, une douceur dans la gorge, avec un goût rond de terroir. Les arômes des pousses de houblon s'épanouissent vraiment, tant au nez qu'en bouche. Du pur plaisir !
Astuce : vous pouvez aussi utiliser la Joie de Houblonesse pour donner à vos sauces leur propre touche créative. Juste un peu différent et irrésistiblement délicieux !